
Холодный борщ в жару кстати
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Холодный борщ в жару кстати...
Мы с Петровичем в жару всегда делаем холодный борщ. И...
Ингредиенты
- Картошка 3 шт
- Свежий огурец 2 шт
- Колбаса 300 гр
- Зелёный лук пучок
- Яйца 2 шт
- Свеклу 2 шт
- Зелень пучок небольшой
- Кефир пол литра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картошку варим, остужаем, чистим, режем и отправляем в кастрюлю….Огурцы моем, обрезаем с 2-х сторон кончики и режем отправляем тоже в кастрюлю…
2
Колбасу порезать на кубики и в кастрюлю...Зелёный лук помыть, просушить и нарезать и отправить туда же…Зелёный лук помыть, просушить и нарезать и тогда отправить туда же…
3
Зелёный лук помыть, просушить и нарезать и тогда отправить туда же…Яйца сварить, почистить, порезать и отправить в ту же кастрюлю…Свеклу уже почищенную порезать и отправить к овощам…
4
Всё это перемешать и залить маринадом, немного посолить…
Зелень помыть, обсушить и нарезать мелко.
5
Открыть кефир и налить в отдельную кастрюлю 1стакан и добавить 2/3 воды стакана, вымешиваем и заливаем в кастрюлю с овощами. Ну вот как-то так.



4.831835
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями