Рисовый суп с фрикадельками

Рис промыть. Морковь и картофель почистить и порезать, как любите: соломкой, кубиками.

В фарш добавить соль и любые специи на ваш вкус. У меня паприка, душистый перец, мускатный орех, черный перец. Хорошо вымесить фарш, влажными руками слепить фрикадельки.

В кипящую воду опустить морковь, минут через 5 - рис и фрикадельки. Еще через несколько минут добавить картофель.

Положить в суп лавровый лист и душистый перец горошком. Варить до мягкости овощей.

Приятного аппетита!