Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чечевичный суп из зелёной чечевицы

Name: Чечевичный суп из зелёной чечевицы
Yield: 2
Ingredients: Куриный бульон или мясной; Чечевицы; Крупная луковица; Крупная морковь; Картофеля; Помидорки; Большой болгарский перец или красный или зелёный; Чеснока; Зелень, кинза, укроп, петрушка; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

Суп можно делать на курином бульоне или на воде . #марафон

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории90

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриный бульон или мясной
Чечевицы 400 г
Крупная луковица 1
Крупная морковь 1
Картофеля 2
Помидорки 2
Большой болгарский перец или красный или зелёный 1
Чеснока 2 зуб.
Зелень, кинза, укроп, петрушка
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чечевицу замачиваем в холодной воде на 2 часа.

Потом сливаем воду и высыпаем в готовый бульон,и варим чечевицу до полуготовности.

Нарезаем морковь кубиками или трём на тёрке, нарезаем лук кубиками и обжариваем до прозрачности и добавляем туда морковь и вместе обжариваем на сковороде,с перца снимаем кожуру в кипятке, перец и помидор помещаем в кипяток вынимаем и снимаем кожуру таким образом,потом обжариваем на другой сковороде перец и помидор и добавляем к луку и моркови, всё вместе обжариваем,потом заливаем овощи кипятком и тушим, когда вода уйдёт добавляем в бульон.

Картофель,очищаем, моем и нарезаем кубиками и добавляем в суп,когда картофель будет готов добавляем мелко рубленный чеснок и зелень варим ещё 5-10мин. и снимаем с огня.

...