
Суп "Сборная солянка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Качикина
Вкусный сытный суп, который мы очень любим #марафон
на 5л кастрюлю
Ингредиенты
- картофелины большие 4
- огурца соленых 4
- оливок зеленых 1 банка
- Колбаса разных сортов, сосиски, копчености
- морковь 1
- луковица 1
- Мясо для бульона (лучше пожирнее)
- томатная паста 4-5 ч.л.
- кубик говяжий 1
- Соль, перец, зелень
- лавровых листа 2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим бульон мясной. Снимаем пенку и недолго варим. Кладем лаврушку.
2
Тем временем режем мелко соленые огурцы, кладем огурцы в кастрюлю.
3
Далее режем и кладем варить картофель.
4
На сковороде пережариваем лук с морковью. Затем кладем для пережарки томатную пасту и колбасу, сосиски, бекон, кому что нравится. Жарим все вместе минут 10-15.
5
Затем в кастрюлю кладем оливки. Я их режу кружочками.
6
После как все это варится минут 20 кладем мясную пережарку, перчим.
7
Варим минут 15. В самом конце добавляем мелко порезанную зелень.
8
Чувствуете какой аромат? Приятного аппетита! :-)



4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями