Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
#мироваякухня #французскийпаштет Вкусный, сытный и восхитительно нежный – это всё о...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
250 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печени куриной 1200 г
- Луковицы 3
- Морковки 2
- Сливок 200 мл
- Масла сливочного 50 г
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук и морковь обжарить в толстой посуде почти до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. В почти готовые овощи отправить печень куриную и тушить все вместе до готовности, добавив соли и перца по вкусу. Тушиться печень будет совсем недолго, минут 20-30. Влить сливки в готовую печень, протушить на медленном огне 5-10 минут и можно кастрюлю выключать. Горячую массу измельчить погружным блендером до равномерной массы, без комочков и кусочков.
2
По желанию можно добавить сливочное масло 50 грамм, это сделает паштет более нежным и эластичным. Но и без этого, он будет превосходным! Готовый паштет разложить по банкам, дать остыть на столе, закрыть крышками и убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851705
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
