Щи нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Муж не любил щи с детства. Мои щи стал уплетать по две тарелки. Да и у сына любимое...
Ингредиенты
Половина куриного филе (можно свинину)
крупные картошки 3 шт.
морковь 1
Половина маленького качана капусты
Сметана
Соль, перец, укроп/петрушка по вкусу
крупный помидор 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное филе (свинину) порезать на небольшие кусочки как для рагу. Поставить вариться для бульона.
2
Картошку почистить и нарезать кубиками.
3
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
4
Капусту нашинковать и мелко порубить.
5
С бульона снять пенку, дать провариться еще мин 5-10 на медленном огне.
6
Засыпать картошку и варить до полу готовности.
7
Добавить морковь (я ее не обжариваю, варю до готовности) и капусту. Добавить приправы.
8
Варить до готовности овощей.
9
За 2 минуты до готовности натереть помидор и добавить в щи, перемешать.
10
Наливаем в тарелочку, добавляем сметану и посыпаем укропом. Приятного аппетита!
4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!