Щи нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Муж не любил щи с детства. Мои щи стал уплетать по две тарелки. Да и у сына любимое...
Ингредиенты
- Половина куриного филе (можно свинину)
- крупные картошки 3 шт.
- морковь 1
- Половина маленького качана капусты
- Сметана
- Соль, перец, укроп/петрушка по вкусу
- крупный помидор 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриное филе (свинину) порезать на небольшие кусочки как для рагу. Поставить вариться для бульона.
2
Картошку почистить и нарезать кубиками.
3
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
4
Капусту нашинковать и мелко порубить.
5
С бульона снять пенку, дать провариться еще мин 5-10 на медленном огне.
6
Засыпать картошку и варить до полу готовности.
7
Добавить морковь (я ее не обжариваю, варю до готовности) и капусту. Добавить приправы.
8
Варить до готовности овощей.
9
За 2 минуты до готовности натереть помидор и добавить в щи, перемешать.
10
Наливаем в тарелочку, добавляем сметану и посыпаем укропом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
