avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щи домашние

Щи домашние

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня
#марафон Щи я помню с детства, это было самое распространенное первое блюдо у нас дома,...

Ингредиенты

  • воды 4 л
  • картофеля 500 гр
  • капусты 300 гр
  • луковица 1
  • моркови 2
  • помидора 2
  • куриная грудка 1
  • соль, перец горошком, лавровый лист
  • Масло растительное для жарки

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
В первую очередь варим бульон, достаем мясо и разбираем его на крупные куски.
2
Чистим картошку, нарезаем кубиками и кладём в бульон, ставим варить на среднем огне. Когда закипит, добавляем нашинкованную тонкой соломкой капусту.
3
Отдельно обжариваем на сковороде лук, натёртую на крупной тёрке морковь и помидор. Когда капуста станет мягкой, то обжарку добавляем в кастрюлю и убавляем огонь до минимума. Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист, 20 минут томим на медленном огне.
4
Добавляем разобранное на куски мясо и продолжаем томить щи ещё 10 минут. Подаём со сметаной.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!