Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#марафон Щи я помню с детства, это было самое распространенное первое блюдо у нас дома,...
Ингредиенты
- воды 4 л
- картофеля 500 гр
- капусты 300 гр
- луковица 1
- моркови 2
- помидора 2
- куриная грудка 1
- соль, перец горошком, лавровый лист
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В первую очередь варим бульон, достаем мясо и разбираем его на крупные куски.
2
Чистим картошку, нарезаем кубиками и кладём в бульон, ставим варить на среднем огне. Когда закипит, добавляем нашинкованную тонкой соломкой капусту.
3
Отдельно обжариваем на сковороде лук, натёртую на крупной тёрке морковь и помидор. Когда капуста станет мягкой, то обжарку добавляем в кастрюлю и убавляем огонь до минимума. Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист, 20 минут томим на медленном огне.
4
Добавляем разобранное на куски мясо и продолжаем томить щи ещё 10 минут. Подаём со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
