
Грудинка (рулька) по домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Асланова
#люблю
Ингредиенты
- грудинка (рулька) 1200-1300 грамм
- горсти луковой шелухи 2 -3
- лаврового листа 3-5 листьев
- черного перца горошком (обычного) 8-10 штук
- соли 100-150 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю на 3—4 литра на дно насыпаем 1—2 горсти луковой шелухи. Сверху укладываем грудинку порезаную на кусочки, (рульку целиком) добавляем соль, перец, лавровый лист.Наливаем воду чтобы скрывала грудинку, добавляем оставшуюся шелуху и ставим варить. После закипания накрыть крышкой и варить 20 минут, переверенуть кусочки грудинки (рульки) и ещё варить 20 минут. Свареную груднку (рульку) выложить на тарелку,остудить и убрать в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!



4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями