Суп с курицей и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#люблю
Быстро, просто и очень вкусно 🤤
Ингредиенты
- куриной грудки 400 гр
- шампиньонов 125 гр
- картофеля 4-5 шт
- луковица 1
- моркови 1-2
- соль По вкусу
- Приправа для супа
- горошины душистого перца 4
- Лаврушка
- Растительное масло для пассеровки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Наполнить кастрюлю емкостью 2,5 л наполовину водой. Довести до кипения. Филе помыть, нарезать на кусочки, опустить в кипящую воду, посолить, варить 20-25 минут, снимая пенку. Разогреть сковороду. Мелко порезанный лучок и грибы нарезанные на пластинки пассируем до мягкости в небольшом количестве растительного масла. Очищенный, мытый картофель, нарезанный на кубики добавить в кастрюлю к филе и варить минут 10-15.
2
Морковь помыть, порезать полукольцами или на четвертинки, добавить в кастрюлю, варить 5-7 минут. Затем, добавить пассерованные лук, грибы, соль, лаврушку, перчик, приправу, варить до готовности.
3
Дать настояться. Приятного вам аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!