Багрир с банановым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Багрир - это марокканские блинчики, нечто среднее между панкейками и нашими блинами. В...
Ингредиенты
- стак. манки 1
- стак. муки 1
- дрожжей 1 ч.л.
- растительного масла 1 ч.л.
- соды 0,5 ч.л.
- яйцо 1
- сахара 1 ст. л.
- соли Щепотка
- теплой воды 400-450 мл
- банан 1
- сметаны 2 ст.л.
- сгущёнки 1,5 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты.
2
Добавить яйцо, перемешать, влить теплую воду, масло и взбить миксером 2 минуты. Накрыть и оставить на 40 минут.
3
Тесто вылить на холодную сковороду и жарить на среднем огне с одной стороны.
4
‼️После каждого блинчика сковороду перевернуть дном вверх, подставить под струю холодной воды и держать секунд 15, до остывания. Потом снова ставить на огонь и наливать в центр тесто.
‼️Тесто не распределяется по всей сковороде, как с обычными блинами.
‼️Готовое тесто не перемешать, только при необходимости и слегка.
5
Можно скрепить края между собой примерно до половины блина.
6
Приготовить соус: смешать сметану, сгущёнку и размятый банан.
7
Положить соус внутрь блинчиков, украсить по желанию.
8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91305
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!