Ленивые голубцы в духовке, вкуснющие)

Name: Ленивые голубцы в духовке, вкуснющие)
Ingredients: любого фарша (кто какой предпочитает); капусты; риса; Лук; Яйцо; Соль, перец, приправы; Для соуса:; Лук; крупных Морковь; Чеснок; Томат.паста; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Люблю баловать свою семью сытной, но главное полезной едой, поэтому обожаю готовить в...

Ингредиенты

любого фарша (кто какой предпочитает) 1 кг

капусты 1 кг

риса 1 стакан

Лук 2 шт

Яйцо 2 шт

Соль, перец, приправы

Для соуса:

Лук 2 шт

крупных Морковь 2 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Томат.паста 5 ст.л

Сметана 5 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Проворачиваем фарш, можно покупной.

Мелко шинкуем капусту, режем лук кубиком.

Отвариваем рис до полуготовности.

Смешиваем все эти ингредиенты, добавляем яйца, соль, перец, любые приправы, хорошенько вымешиваем нашу смесь.

Лепим голубцы, любой формы, у меня продолговатые, выкладываем на противень, смазанный маслом, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

Этим временем готовим соус. Нарезаем лук полукольцами, морковь на крупной терке, обжариваем до готовности лука, добавляем чеснок, томат.пасту, сметану, 300 мл воды, посолить, довести до кипения.

По истечении 20 минут достаем голубцы из духовки и поливаем каждый голубчик нашим соусом, снижаем температуру до 170 и ставим в духовку ещё на 45-50 минут.

Готово, приятного аппетита!

...