
Торт "Птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ильдар
#инстаграм #люблю
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сахар 100 г
- Слив.масло 100 г
- Сода гашенная на кончики ножа
- Молоко 1 ст.л
- Сахарная пудра для крема 100 г
- Желатин 1 ст.л
- Лимонный сок
- Мука пшеничная 100 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто: Взбиваем желтки, сахар, мягкое масло слив., сода, молоко и муку. Ставим выпекать в разогретую духовку (вверх-низ) 180гр. выстелив форму бумагой до золотистого цвета. Затем остудить
2
Крем: Разводим желатин сухой по инструкции. Затем взбиваем белки до белой густой пены. Постепенно всыпая сахарную пудру, после добавляем 1 ч.л. лимонного сока. Соединяем желатин с белками до однородности.
3
Заливаем готовый корж кремом, используя обруч, чтоб крем не утек. Поставить в холодильник на 30 минут. По желанию полить растопленным шоколадом. Приятного Аппетита!



4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями