Торт "Птичье молоко"

Name: Торт "Птичье молоко"
Ingredients: Яйца; Сахар; Слив.масло; Сода гашенная на кончики ножа; Молоко; Сахарная пудра для крема; Желатин; Лимонный сок; Мука пшеничная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ильдар

#инстаграм #люблю

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Сахар 100 г

Слив.масло 100 г

Сода гашенная на кончики ножа

Молоко 1 ст.л

Сахарная пудра для крема 100 г

Желатин 1 ст.л

Лимонный сок

Мука пшеничная 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: Взбиваем желтки, сахар, мягкое масло слив., сода, молоко и муку. Ставим выпекать в разогретую духовку (вверх-низ) 180гр. выстелив форму бумагой до золотистого цвета. Затем остудить

Крем: Разводим желатин сухой по инструкции. Затем взбиваем белки до белой густой пены. Постепенно всыпая сахарную пудру, после добавляем 1 ч.л. лимонного сока. Соединяем желатин с белками до однородности.

Заливаем готовый корж кремом, используя обруч, чтоб крем не утек. Поставить в холодильник на 30 минут. По желанию полить растопленным шоколадом. Приятного Аппетита!

...