
Пирожки сладкие с морковкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Ингредиенты
- муки (+ -) 600 грамм
- сухих дрожжей 6 грамм
- сахара 65 грамм
- столовой ложки соли 1/2
- растительного масла 65 мл
- теплой воды 350 мл
- Для начинки:
- Морковь
- Сахар
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В теплой воде разводим дрожжи, сахар и соль. Даем постоять пока не смесь не запузырится.
2
Муку просеиваем, добавляем масло, дрожжевую смесь и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем. Убираем в теплое место подходить. Тесто должно подойти три раза. Обминаем каждый раз и ждем когда подойдет снова. На третий с ним можно работать.
3
Пока тесто подходит готовим начинку. Морковь чистим и трем на крупной терке. В небольшом количестве масла и водички тушим в сковороде дл мягкости (солить, сахарить не надо!).
4
Тесто подошло третий раз. Выкладываем его на припыленном мукой столе, делим на 20 частей. Каждую раскатываем, выкладываем ложкой морковь, посыпаем сахаром и залепляем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.



4.99594
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями