Пирожки сладкие с морковкой

Name: Пирожки сладкие с морковкой
Ingredients: муки (+ -); сухих дрожжей; сахара; столовой ложки соли; растительного масла; теплой воды; Для начинки:; Морковь; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Ингредиенты

муки (+ -) 600 грамм

сухих дрожжей 6 грамм

сахара 65 грамм

столовой ложки соли 1/2

растительного масла 65 мл

теплой воды 350 мл

Для начинки:

Морковь

Сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплой воде разводим дрожжи, сахар и соль. Даем постоять пока не смесь не запузырится.

Муку просеиваем, добавляем масло, дрожжевую смесь и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем. Убираем в теплое место подходить. Тесто должно подойти три раза. Обминаем каждый раз и ждем когда подойдет снова. На третий с ним можно работать.

Пока тесто подходит готовим начинку. Морковь чистим и трем на крупной терке. В небольшом количестве масла и водички тушим в сковороде дл мягкости (солить, сахарить не надо!).

Тесто подошло третий раз. Выкладываем его на припыленном мукой столе, делим на 20 частей. Каждую раскатываем, выкладываем ложкой морковь, посыпаем сахаром и залепляем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

...