Шведские фрикадельки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Шведские фрикадельки с соусом а-ля икея. Идеально сочетаются с картофельным пюре и...
Ингредиенты
- Смешанный фарш 400 гр
- Панировочные сухари 1/3 стакана
- Молоко 50 мл
- Яйцо
- Чеснок
- Соль, перец
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 30 гр
- Молоко 120 мл
- Бульон мясной 400 мл
Шаги приготовления
130
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем фарш, мелко рубленный чеснок, слегка взбитое яйцо, сухари, молоко и специи. Вымешиваем до однородности.
Формируем небольшие фрикадельки, складываем на противень застеленный фольгой.
Отправляем в разогретую до 220* духовку на 15-20 минут.
2
В это время готовим соус. В сотейнике растапливаем масло, добавляем муку и помешивая жарим 2-3 минуты. Тонкой струйкой вливаем молоко, затем так же вливаем бульон. Добавляем соль и помешивая варим до загустения.
3
Готовые фрикадельки отправляем к соусу, перемешиваем и подаём с гарниром и джемом.
Приятного аппетита 🍽😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!