Шведские фрикадельки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Шведские фрикадельки с соусом а-ля икея. Идеально сочетаются с картофельным пюре и...
Ингредиенты
Смешанный фарш 400 гр
Панировочные сухари 1/3 стакана
Молоко 50 мл
Яйцо
Чеснок
Соль, перец
Сливочное масло 50 гр
Мука 30 гр
Молоко 120 мл
Бульон мясной 400 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске смешиваем фарш, мелко рубленный чеснок, слегка взбитое яйцо, сухари, молоко и специи. Вымешиваем до однородности.
Формируем небольшие фрикадельки, складываем на противень застеленный фольгой.
Отправляем в разогретую до 220* духовку на 15-20 минут.
2
В это время готовим соус. В сотейнике растапливаем масло, добавляем муку и помешивая жарим 2-3 минуты. Тонкой струйкой вливаем молоко, затем так же вливаем бульон. Добавляем соль и помешивая варим до загустения.
3
Готовые фрикадельки отправляем к соусу, перемешиваем и подаём с гарниром и джемом.
Приятного аппетита 🍽😋
4.792174
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!