
Кефирное бламанже с вишневым подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Донец Наталия
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Яйцо 1
- Сахара 1 ст. л.
- Желатина 6-7 г
- Вишни 200 г
- Крахмала 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Желатин залить водой и дать набухнуть, подогреть до ростворения желатина. Дать немного остить.
2
Отделить желток от белка, желток взбиваем с сахаром до бела и добавляем желатин, перемешать. Добавить кефир, перемешать.
3
Взбить белок и добавить в яично-кефирную смесь. Разлить в формочки и в холодильник.
4
Если вишня замороженная, то разморозить предварительно, сложить в сотейник, добавить сахар и довести до кипения. Крахмал развести водой и добавить к вишни. Дать закипеть постоянно помешивая.
5
Приятного аппетита!



4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями