Русская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП торт Медовик Низкокалорийный

Name: ПП торт Медовик Низкокалорийный
Yield: 2
Ingredients: Для бисквита; Казеинового протеина; Сухого обезжиренного молока; Молотых овсяных отрубей; Кокосовой муки (или 60 гр рисовой); Ряженки; Яйца; Соды; Меда; Лимонной кислоты; Для крема; Мягкого творога 0-5%; Сухого обезжиренного молока; Сахарозаменитель по вкусу; Для начинки и обсыпки; Грецкий орех; Корица, мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Lobanova ✈

175ккал на 100гр

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для бисквита
Казеинового протеина 40 г
Сухого обезжиренного молока 40 г
Молотых овсяных отрубей 40 г
Кокосовой муки (или 60 гр рисовой) 20 г
Ряженки 240 г
Яйца 4 шт.
Соды 1 ч. л.
Меда 1 ч. л.
Лимонной кислоты 1/2 ч. л.
Для крема
Мягкого творога 0-5% 850 г
Сухого обезжиренного молока 30 г
Сахарозаменитель по вкусу
Для начинки и обсыпки
Грецкий орех 40 г
Корица, мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухое молоко обжарить на сухой сковородке, смешать все сухие ингредиенты. Яйца и ряженку немного взбить венчиком и смешать с сухими ингредиентами. Вымесить тесто и дать постоять 5-10 минут. Выложить в форму 16-18 см диаметр и поставить выпекать на 30 минут в разогретую духовку до 180 градусов.

Коржу дать остыть в форме, затем вынуть и дать постоять несколько часов, затем в пленке убрать в холодильник желательно на ночь.

Разрезать корж минимум на 3 части, зависит как поднялся бисквит.

Для крема также обжарить сухое молоко, затем смешать все для крема. Приготовить обсыпку из обрезков коржей и молотых орехов и специй.

Смазать первый корж кремом и молотыми грецкими орехами, и так до верхнего коржа. Можду коржами так же можно добавить ягоды. Выравниваем бока кремом. Декорируем обсыпкой.

По желанию украшаем. Даем пропитаться в холодильнике несколько часов. А лучше ночь.

Https://www.instagram.com/pp_food_sveta/

...