Соленая скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ел
Из мороженной скумбрии солить в морозилке.
Ингредиенты
Скумбрия мороженая или нет - 1 шт
без горки 1 ст.л.
паприки 0.5 ч.л.
черного перца 0.5 ч.л.
горчицы в зкрнах 0.5 ч.л.
лавр.листа 2
чеснока 1 зубч.
Специи любые по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Скумбрию разморозить, убрать голову. Разрезать по хребту (вдоль спинки,брюшко остаётся целым). Вынуть внутренности,по-возможности кости и хребет. Вымыть и просушить. Смазать рыбу горчицей,чесноком,посолить и поломанный лавр.лист. Рыбу сложить и завернуть в пищевую плёнку. Оставить в морозилке минимум на сутки. Перед употреблением достать,разморозить. Хранить можно до желания поесть скумбрии соленой.
4.96837
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ого какой интересный способ! А как действует заморозка со специями на скумбрию? Она просаливается в итоге?🤔😲
2 сентября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!