Беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Иногда очень хочется побаловать себя именно такими вкусняшками
Ингредиенты
- Для теста:мука 1 кг
- Кефир 500 мл
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Яйца 2 шт
- Маргарин 100 гр
- Сода 0,5 ч.л
- Уксус для гашения
- Для начинки:фарш мясной 400 гр
- Соль 0,5 ч.л
- Лук 1 шт
- Перец 1/3 ч.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Маргарин растопить на паровой бане.Смешать кефир,яйца,соль,взбить,добавить растоплнный маргарин и перемешать
2
Добавить муку,разрыхлитель или соду,гашеную уксусом,замесить тесто и убрать в холодильник на полчаса
3
Для начинки в фарш добавляем лук,соль,перец,специи и зелень,все перемешиваем
4
Раскатываем из теста лепешки толщиной 5мм,кладем фарш в центр и закрепляем по краям,оставляя дырочку в центре,жарим с двух сторон,выкладываем на салфетку,чтоб стек жир.И наслаждаемся!Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!