Яблочный штрудель

Name: Яблочный штрудель
Ingredients: Готовое слоеное тесто бездрожжевое; яблок (можно и больше); Изюм; сахар; корицы (можно и без нее); сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Дорожкина (Бистерфельд) 🌹

Ингредиенты

Готовое слоеное тесто бездрожжевое

яблок (можно и больше) 5-6

Изюм

сахар по вкусу

корицы (можно и без нее) 0.5 ч.л.

сливочного масла 3 ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим и режем яблоки, лучше не крупно, но и не сильно мелко. Изюм помыть и замочить в кипятке

Берем сковороду и растопим 2 ложки масла, затем высыпаем туда яблоки, посыпаем сахаром и корицей и на среднем огне готовим минут 15, незабываем помешивать.

Пока яблоки остывают, берем тесто и раскатываем в длину и немного в ширину. Остывшие яблоки перемешиваем с изюмом и выкладываем на тесто

Накрываем начинку верхней частью теста. Затем накрываем нижней. Аккуратно переворачиваем штрудель швом вниз и укладываем на противень, выстланный пекарской бумагой.

Затем нужно смазать штрудель оставшейся столовой ложкой растопленного сливочного масла, присыпать двумя ложками сахара и сделать небольшим ножом надрезы вдоль всего пирога для выхода пара.