Суп с лесными грибами и фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Грибы можно использовать разные: сушеные, свежие, мороженые...можно заменить лесные...
Ингредиенты
- Грибы лесные
- Рис или вермишель
- Фарш любой
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Режем лук и натираем на крупной тёрке морковь, обжариваем на растительном масле
2
В кипящую воду добавляем рис и грибы. Так как мои грибочки уже вареные, я это делаю одновременно. Если грибы сырые, то их следует запустить раньше риса. А если вы решите суп варить с вермишелью, то ее опускаем за пару минут до готовности.
3
Формируем фрикадельками и добавляем их в кастрюлю
4
Когда рис будет почти готов, запускаем нарезанный картофель и зажарку.
5
Варим до готовности. Не забываем посолить. Добавляем специи. У меня сушеные укроп и петрушка, лавровый лист и совсем немного мускатного ореха.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!