Жюльен Жюльен с мясом

Биг жульен

Name: Биг жульен
Ingredients: куриное филе 450 гр; шампиньоны 400 гр; лук 100 гр; перец болгарский 250 гр; помидоры 250 гр; огурцы солёные 200 гр; сыр 100 гр; соевый соус 1 ст.ложка; паприка; сметаны 15% 3 ст.ложки; масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Курица с овощами по этому рецепту получается очень вкусной и сочной. Биг Жульен это...

Ингредиенты

куриное филе 450 гр

шампиньоны 400 гр

лук 100 гр

перец болгарский 250 гр

помидоры 250 гр

огурцы солёные 200 гр

сыр 100 гр

соевый соус 1 ст.ложка

паприка

сметаны 15% 3 ст.ложки

масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе нарезать соломкой. Лук нарезать четверть кольцами и шампиньоны. Соломкой нарезать перец, помидоры кубиками, солёные огурцы соломкой, сыр натереть на крупной тёрке.

На разогретую сковородку налить растительное масло, положить филе, полить его соевым соусом и обжаривать на максимальной мощности до золотистой корочки. Потом убрать филе из сковородки и на этом же масле обжарить лук на средней мощности 3 минуты, добавить грибы и жарить еще 10 минут.

В миске смешать помидоры, перец, огурцы, обжаренные грибы с луком и сметану.

На дно формы для запекания выложить филе, на него овощи. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

Через 15 минут достать Биг жульен из духовки, посыпать сыром и паприкой. И вернуть в духовку ещё на 10 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.