Свиные ребра в пряной глазури

Name: Свиные ребра в пряной глазури
Ingredients: свиных ребер; чеснока; томатного кетчупа; соевого соуса; горчицы; меда; бальзамического уксуса; соль, смесь перцев, розмарин,; острого чили; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тагинцева

Приготовьте такие ребрышки на праздничный стол или для воскресного ужина и любители...

Ингредиенты

свиных ребер 1,5 кг

чеснока 3 зубчика

томатного кетчупа 200 гр

соевого соуса 100 гр

горчицы 1 ст.л.

меда 1 ст.л.

бальзамического уксуса 0,5 ст.л.

соль, смесь перцев, розмарин,

острого чили 0,5 ст.л.

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиные ребра зачистить от пленок, сделать неглубокие надрезы между ребрами. Посолить, поперчить, натереть измельченным чесноком.Оставить мариновать минимум на 1 час, но чем дольше тем лучше.

Ребра выложить в противень смазать сверху маслом и посыпать порубленным розмарином. Поставить запекать 30 мин при 180 градусах. В это время приготовить глазурь обмазку: смешать кетчуп, соевый соус, горчицу, мед, уксус, чили.

Достать ребра, смазать ребра и запекать еще 25 мин. Каждые 7 мин смазывая глазурью.

...