Свиные ребра в пряной глазури

Name: Свиные ребра в пряной глазури
Ingredients: свиных ребер; чеснока; томатного кетчупа; соевого соуса; горчицы; меда; бальзамического уксуса; соль, смесь перцев, розмарин,; острого чили; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тагинцева

Приготовьте такие ребрышки на праздничный стол или для воскресного ужина и любители...

Ингредиенты

свиных ребер 1,5 кг
чеснока 3 зубчика
томатного кетчупа 200 гр
соевого соуса 100 гр
горчицы 1 ст.л.
меда 1 ст.л.
бальзамического уксуса 0,5 ст.л.
соль, смесь перцев, розмарин,
острого чили 0,5 ст.л.
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свиные ребра зачистить от пленок, сделать неглубокие надрезы между ребрами. Посолить, поперчить, натереть измельченным чесноком.Оставить мариновать минимум на 1 час, но чем дольше тем лучше.

Ребра выложить в противень смазать сверху маслом и посыпать порубленным розмарином. Поставить запекать 30 мин при 180 градусах. В это время приготовить глазурь обмазку: смешать кетчуп, соевый соус, горчицу, мед, уксус, чили.

Достать ребра, смазать ребра и запекать еще 25 мин. Каждые 7 мин смазывая глазурью.

...