Суп из пекинской капусты с вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#горячее
Ингредиенты
- пекинской капусты (в равных долях с обоих краев кочана - жесткая и мягкая часть) 1/3 кочана
- нарезанных помидоров в собственном соку 1/2 банки
- куркумы 1/5 ч. л.
- сахара 1/2 ч. л.
- чеснока 3 дольки
- курица (кости для бульона)
- по вкусу соль, черный перец, перец чили
- растительного масла 2 ст. л.
- сухой вермишели 5 ст. л.
- по вкусу зелень (укроп, петрушка)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из куриных костей
2
Мелко нарезать чеснок
3
В сковороде разогреть растительное масло
4
Нарезать отдельно жесткую и мягкую части пекинской капусты
5
В разогревшееся масло добавить чеснок, жарить 30 сек. Добавить жесткую часть капусты. Жарить еще 3-5 мин.
6
Добавить помидоры в собственном соку. Тушить около 2 мин. Добавить сахар, соль и карри, мягкую часть капусты. Тушить под крышкой на маленьком огне еще 5 мин. Огонь выключить.
7
Готовый кипящий бульон процедить, довести до кипения, добавить вермишель.
8
Через 1 мин. после добавления вермишели добавить в бульон все содержимое сковороды. Варить до готовности вермишели + 2-3 мин. Добавить зелень. Выключить огонь. Дать супу настояться 5-7 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Отличный рецепт!! Спасибо Светлана ! "Продолжайте делиться рецептами, у Вас отлично получается.
13 января 2019 г.
Ответить
С большим интересом посмотрю ваши новые рецепты 👍 они у вас замечательные
3 марта 2020 г.
Ответить
Постараюсь чем-нибудь ещё вкусненьким вас удивить. Вы меня прям вдохновили👍😊
3 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!