Суп овощной с индейкой диетический

Name: Суп овощной с индейкой диетический
Ingredients: филе грудки индейки; смеси мексиканской замороженной; картошины; луковица; чеснока; Лаврушка; душистых перчика; Приправа для супа; Оливковое масло для пассеровки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#календарь Диетический суп из индейки, это значит без вреда для фигуры 👌, но при...

Ингредиенты

филе грудки индейки 500-700 гр

смеси мексиканской замороженной 400 гр

картошины 3

луковица 1

чеснока 1-2 зубчика

Лаврушка

душистых перчика 4

Приправа для супа

Оливковое масло для пассеровки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить бульон: довести до кипения мясо в подсоленной воде и варить еще 35-40 минут после кипения на среднем огне. Пассеровать мелко нарезанный репчатый лук в капле оливкового масла. Добавить чуть бульона из кастрюльки. Затем, добавить тертый чеснок, перемешать и убрать сковороду с огня. Нарезать кубиком картофель и отправить к мясу.

Следом, отправить замороженную овощную смесь. Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить еще 7-10 минут, добавить лаврушку, приправу для супа, душистый перчик, долить кипяченой воды, если это необходимо 😊, досолить по вкусу. Затем, добавить пассерованные овощи, ещё поварить 2 минутки. Убрать с огня и дать настояться. Подавать со сметанкой и рубленной зеленью. Приятного вам аппетита 😋