Шоколадный медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана @zefirka.5
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 2 шт
- сливочное масло 50 гр
- мёд 75 гр
- сахар 175 гр
- мука 275 гр
- сода 10 гр
- какао 20 гр
- соли Щепотка
- Крем:
- сметана 20% 600-700 гр
- сахар 5-6 ст.л
- Ванилин
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мёд, сахар, масло ставим на водяную баню, перемешивая доводим до однородной массы.
2
Даем немного остыть, затем по одному добавляем яйца и быстро перемешиваем венчиком.
3
Затем добавить соду (погашенную уксусом или лимонным соком) и перемешать.
4
Муку с какао просеять, добавить в массу и все перемешать. Надо дать остыть тесту.
5
Делим на 6-7 частей, тесто раскатываем на пергаментной бумаге, в тонкий пласт и протыкаем вилкой. Выпечь коржи и дать им остыть. (Коржи вырезать круглой формы, а остатки растереть на крошку для украшения)
6
Готовим крем. В сметану добавить сахар, ванилин и все взбить миксером.
7
Затем собираем торт.
8
Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вкусняшка! Спасибо, что поделились рецептом😍Публикуйте ещё, буду ждать🤗👩🏻🍳🌸
12 июня 2020 г.
Ответить
