
Фрикадельки - тефтели в сливочно-томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
#вкуснотище #тефтели #люблюмясо
Ингредиенты
- Фарш домашний 500 гр
- Чеснок
- Лук
- Яйцо
- Соль, перец по вкусу
- Сливочное масло для обжарки фрикаделек
- Для соуса
- Сливки 200 гр
- ст.ложка Мука 1
- томатной пасты 2 ч.ложка
- сахара 1 ч.ложка
- гр, Вода если хотите жиже то 300 гр 200
- Соль по вкусу
- Чеснок
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовим тефтели :в фарш добавляем :соль, перец по вкусу, 1 зубчик чеснока (можно добавить рис)
2
Формируем тефтели и обжариваем на сковороде с двух сторон, тефтели перекладываем в форму для запекания
3
Затем приступаем к соусу: где жарили тефтели добавляем сливочное масло, морковь - обжариваем немного, добавляем муку-быстро перемешивая, добавляем сливки-всё мешаем, чтобы комочков не образовалось и добавляем воды, доводим до кипения., Здесь сразу добавляем немного соли, сахар, выдавленный чеснок
4
Вылетаем соус на тефтели и в разогретую духовку на 180 гр на 30 минут, по истечении времени посыпаем зеленью и подаём с любимым гарниром! приятного аппетита!
5
Моему сыну так понравилось, что он мне говорил, мама я не могу забыть этот вкус, он ещё себе делал как вариант на хлеб👍



4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями