Фрикадельки - тефтели в сливочно-томатном соусе

Готовим тефтели :в фарш добавляем :соль, перец по вкусу, 1 зубчик чеснока (можно добавить рис)

Формируем тефтели и обжариваем на сковороде с двух сторон, тефтели перекладываем в форму для запекания

Затем приступаем к соусу: где жарили тефтели добавляем сливочное масло, морковь - обжариваем немного, добавляем муку-быстро перемешивая, добавляем сливки-всё мешаем, чтобы комочков не образовалось и добавляем воды, доводим до кипения., Здесь сразу добавляем немного соли, сахар, выдавленный чеснок

Вылетаем соус на тефтели и в разогретую духовку на 180 гр на 30 минут, по истечении времени посыпаем зеленью и подаём с любимым гарниром! приятного аппетита!

Моему сыну так понравилось, что он мне говорил, мама я не могу забыть этот вкус, он ещё себе делал как вариант на хлеб👍