Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
Ингредиенты
- Говядины мякоть 400 г
- Крупная морковь 1
- Средняя луковица 1
- Муки 2-3 ст. л.
- Томатной пасты 3-4 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительного масла 1 ст. л.
- Лавровых листа 1-2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берем кастрюлю средних размеров, ставим воду. Примерно половину кастрюли. Нарезаем соломкой мясо. Опускаем в кипящую воду. Посолить воду по вкусу. Отвариваем 1 час, полтора, по мере готовности мяса. Варим на слабом огне, чтоб вода не сильно выкипала. В конце варки добавляем 1-2 лавровых листа.
2
На сковороде обжариваем муку до золотистого цвета. Убираем в сторону. Чистим лук и морковь. Лук нарезаем мелко, морковь соломкой. Можно на крупной терке. Обжариваем с добавлением растительного масла.
3
В тушеные морковь и лук добавляем томатную пасту и муку. Немного воды, чтоб не подгорело. Прокипятить минуты 2-3. И вылить содержимое в кастрюлю с мясом. Прокипятить 2-3 минуты. Добавить зелень рубленую. Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
