
Сметанно-малиновое суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова
#валентинка
Нежный,легкий и вкусный десерт с легкой ягодной кислинкой.
Ингредиенты
- сметаны 300 мл
- малины 300 г
- сахара(или по вкусу) 200 г
- желатина 20 г
- молока 80 мл
- воды 80 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Желатин разделить на две части и замочить в воде и в молоке на время по инструкции на упаковке.
2
Сметану хорошо размешать с 100 г сахара и оставить на время,чтобы сахар растворился.
3
Малину с остальной частью сахара пробить блендером до образования пюре. При желании до этого можно протереть через сито,чтобы избавиться от косточек. Но этот пункт не обязателен.
4
Набухший желатин прогреть на водяной бане или в микроволновке до растворения. Влить желатин с молоком в сметану, а с водой в пюре ягодное. Хорошо размешать.
5
Разлить по формочкам слоями,давая остыть и схватиться каждому слою в холодильнике.



4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями