Тефтели в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Нежные и ароматные тефтели в подливе с базиликом и морковкой. Придутся по вкусу даже...
Ингредиенты
свинины 1 кг
Краснодарского риса (в отварном виде) 250 гр.
луковицы 3
морковки 3
том.пасты 4 ст. ложки
Соль
Перец
яйцо 1
Базилик сушёный или свежий
чеснока 5 зубчиков
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Делаем фарш на мясорубке: 1 луковица, 1 морковка, 3 зубчика чеснока, мясо.
2
Добавляем в фарш : яйцо, пару- тройку щепоток базилика или 3 веточки свежего, рис, перец, соль.Смазываем противень. Вымешиваем фарш, катаем шарики и кладём на смазанный противень. Накрываем их фольгой. Чтобы не высохли. И ставим на 250 градусов. Пока не сделаем зажарку.
3
Сварить рис. Я варю побольше. Остаток потом пускаю на рисовую кашу с молоком. На завтрак.
4
Делаем зажарку из: двух луковиц, 2 морковок. В конце добавляем томатной пасты (заранее в разведенной воде. Чтобы не прилипало к ложке) и выдавливаю 2 зубчика чеснока. Наливаем в сковороду воды и минут 5 тушим.
5
Потом заливаем тефтели подливой. И ставлю таймер ещё на 20 минут. Но накрываю все равно фольгой. Чтобы были нежные и сочные. И не выпарился соус. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Какая вкусняшка, готовьте и ваши рецепты понадобятся и станут полезными)))
20 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!