Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Кириленко
Ингредиенты
- Куриная грудка- 1 шт
- Яйцо- 1 шт
- Мука для лапши
- небольшая луковица 1
- небольшая морковка 1
- Сливочное масло для зажарки
- небольших картофелин 5-6
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим варится куриную грудку,после закипания снимаем пенку и варим до готовности.
2
Чистим овощи,картофель нарезаем кому как нравится,я резала брусочками,лук мелко,морковь на крупной терке.
3
Замешиваем тесто на лапшу.В мисочку разбиваем яйцо,добавляем щепотку соли и муку,вымешиваем упругое тесто,оно не должно липнуть к рукам,заматываем пищевой пленкой и даем немного отдохнуть.
4
На сковороде обжариваем на сливочном масле лук и морковь.
5
Мясо достаем из бульона,добавляем картофель,пока картофель варится,нарежем лапшу)Тесто раскатать как можно тоньше,присыпать мукой,свернуть рулетиком и нарезать тоненькими полосочками,разложить на доске и подсушить.
6
Мясо нарезать,добавить в суп зажарку,мясо и лапшу,посолить,поперчить и варить минут 5,затем выключить огонь и добавить мелко порубленную зелень.Все вкусненький легенький супчик с домашней лапшой готов😍
7
Если лапша осталась,её надо хорошо обсушить и хратить в закрытом контейнере как обычные макарошки😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
