Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Оранжевое небо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#КП_оранжевый
Ингредиенты
- очищенной тыквы 300 гр
- апельсина 2
- творога 200 гр
- Сахар
- желатина 1 пачка
- яиц 5
- муки 150 гр
- сахара 150 гр
- плитка шоколада 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли до увеличения в объёме в 2-3 раза. Аккуратно лопаточкой вмешиваем просеянную муку. Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке при 180°С. Готовность проверяем шпажкой. Готовый бисквит вынимаем из формы, заворачиваем в полотенце и остужаем на решетке.
2
Полностью остывший бисквит делим на 3 коржа и отправляем в морозилку на 30-40 минут.
3
Готовим крем. Сладкую тыкву почистить, нарезать кусочками и сварить в апельсиновом соке. Смешать с творогом. Пробить погружным блендером до глянца. Остудить. Желатин развести по инструкции на упаковке, растворить на водяной бане и ввести в тыквеннотворожную массу. Дать массе остыть.
4
Собираем торт. В разъёмную форму укладываем корж бисквита, выливаем на него половину начинающего схватываться крема. Сверху второй корж. На него остатки крема и закрываем третьим коржом. Торт отправляем в холодильник на стабилизацию.
5
Через 3-4 часа достаём торт из холодильника, вынимаем из формы и украшаем по своему усмотрению. У меня это шоколадный цветок и ажурные бортики.
6
В разрезе показать не могу, так как торт уехал на день рождения к знакомой. 😊 Ну не успели сфотографировать!
7
Важно!!! Проверяйте крем на сладость!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
