Карамельное медовый торт

Ставим казан включает огонь мёд растворить как мед начинает кипеть соль сахар воду и соду тщательно перемешать пока сахар не растворится варим до тех пор как маса приобретает карамельный свет огонь выключаем добавим маслу хорошо перемешиваем оставим на несколько минут как маса станить теплой добавим яйцо перемешивая постепенно добавить муку тесто готов оставим на 2 часа

Далее тесто разделать на равных частей стелим бумагу для выпечки тесту распределяется с помощью муки чтобы не липла рукам проколиваем вылкой выпекаем до золотистого цвета готовый коржи формируем с помощью крышкой тарелкой как вам удобно из лишних краев делаем крошку

Крем готовым сметану взбить миксером до пышной масс добавим сахар и ванил хорошо взбить для коржа делаем пропитка 1 чл сахар и теплой вода

Коржи поливаем пропиткой затем крем и так дольше до конца сверху посыпать крошкой и даем прописаться

Приятного аппетита :-)