
Суп с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья🏃♂️
#КП_суп
Ингредиенты
- Половина курицы
- воды 3 л
- луковица 1
- Половина моркови,
- картофелины 2
- растительного масла 30 гр
- Для клецок:
- молока 200 мл
- Соль, мука
- яйца 2
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Из курицы и воды варим бульон. В готовый бульон добавить порезанный мелким кубиком картофель и проварить 15 минут на среднем огне. Пока варится готовим зажарку: лук режем мелким кубиком, морковь трём на мелкой тёрке. В сковороду наливаем масло, накаливаем, добавляем морковь и через минуту лук. Обжариваем помешивая до мягкости.
2
Готовим клецки: яйца размешиваем с молоком, солим, добавляем муку до состояния густой сметаны. В суп переложить зажарку всю, и проварить 5 минут, затем ложкой выкладываем в суп клёцки. Варим 5 минут. Добавить зелень, все суп готов. Солим перчим по вкусу.



4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)