Гречневый суп с субпродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мунасыпова🏃🏼♂️
#Зарема
Ингредиенты
- воды 3 л.
- Субпродукты (гусиные желудки, сердце, крыло, шейки)
- Соль
- моркови 1 шт.
- лука 1 шт
- Томаты (черри) 8 шт
- гречневая крупа 1 ст
- картофеля 3 шт
- Лавровый лист
- Раст. масло для зажарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кастрюлю сложить, предварительно вымытые субпродукты налить воды и поставить варить на среднем огне. При закипании образовавшуюся пену снять и оставить варить на медленном огне 1,5 часа.
2
Пока мясо варится чистим картофель, промываем крупу.
3
Лук,морковь,томаты пассеруем на сковороде на раст.масле.
4
Готовое мясо выкладываем на блюдо.
5
Опускаем в бульон картофель, крупу и пассерованные овощи, лавровый лист.
6
Желудочки мелко нарезаем и тоже отправляем в кастрюлю. Варим 15 мин. и выключаем, по вкусу добавить зелень. Приятного аппетита😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!