Рассольник 🍲

Name: Рассольник 🍲
Ingredients: говядина; луковичка; морковка 🥕; солёных огурца 🥒; картофель 🥔; перловой крупы; рассола огуречного; Лавровый лист 🍃; Перец чёрный горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Чупрунова

Классический рецепт очень вкусного рассольника 🤗😋#рассольник#суп#вкуснаяеда 💕#КП_суп

Ингредиенты

говядина 500 грамм

луковичка 1

морковка 🥕 1

солёных огурца 🥒 3

картофель 🥔 3 шт

перловой крупы 3 ст.л

рассола огуречного 1/2 стакана

Лавровый лист 🍃

Перец чёрный горошек 5 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон из говядины, снимаем накипь, добавляем перловую крупу, варим с мясом 30 минут. Достаём мясо и режем кубиками, возвращаем в кастрюлю и продолжаем варить. Через 15 минут добавляем картофель нарезанный кубиком.

Пассеруем лук (полукольцами), морковь, добавляем в сковороду к пережарке огурец нарезанный соломкой. Выкладываем пережарку в кастрюлю, добавляем рассол, лаврушку и перчик, варим ещё 20 минут на медленном огне, за 5 минут до конца приготовления добавляем 3 зубчика рубленного чеснока

Приятного аппетита 😋🍲🤗😌