
Карп в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
#открытка8марта
Ингредиенты
- карпа 2 кг
- картофеля 1 кг
- лука 1,2 шт
- чеснока 5 зубчиков
- лимона 0,5 шт
- сыра 150 гр
- сметаны 300 гр
- Петрушка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Карпа выпотрошить и хорошенько промыть. С обеих сторон сделать надрезы. Посолить, поперчить по вкусу и оставить на 15 минут.
2
Зелень порубить, сыр натереть на терке, чеснок выдавить через пресс и добавит все это к сметане. Тщательно перемешать.
3
Противень смазать оливковым маслом. Лук порезать кольцами и выложить подушкой под рыбу
4
Рыбу хорошенько натираем сметанным соусом с обеих сторон и выкладываем на подушку из лука. Лимон порешать дольками и вложить в брюшко рыбы
5
Оставшийся соус перемешиваем с заранее нарезаной дольками картошке, добавляем соль и перец. Выкладываем к рыбе.
6
Запекать в духовке примерно 1,5 часа при температуре 180 градусов
7
Приятного аппетита ☺️



4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)