
Шенгэ (татарская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Салахиева
Ингредиенты
- Сметана 150-200 гр
- желток 1
- соли Пол ч.л
- Мука
- Картофель
- Молоко
- Сливочное масло
- Сыр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Месим тесто из сметаны(любой жирности) желтка, соли и муки. Тесто должно получиться мягким,но не липким.
2
Начинка: отварить картофель. Добавить теплое молоко, сливочное масло и сделать пюре.
3
Затем добавляем немного молотого перца, зелени и сыр. Хорошо перемешать.
4
Раскатать Тесто, уложить на смазанную раст.маслом противень и выложить начинку. Смазать яйцом.выпекаем 30 минут при 180С.
5
Приятного аппетита! Больше рецептов сможете увидеть у меня @zulkailnurkina 🤗



4.821977
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями