Киш с цветной капустой и куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Афонова
Этот рецепт идеально подойдёт для завтраков и перекусов тем, кто хочет снизить вес не...
Ингредиенты
Для теста:
кукурузной (овсяной, гречневой или рисовой муки), на глаз 5-6 ст.ложек 100 гр
творога жирностью до 5% или 50-80 гр тертого кавказского или эгейского сыра (стоимость этих сыров в магазине: 50-60 руб кавказский, 100-130 руб эгейский) 100 гр
яйца 2
соль по вкусу
Для начинки:
куриной грудки 400 гр
цветной капусты 400 гр
луковица 1
Для заливки пирога:
яйца 4
молока (2,5% жирности) 50 мл
Для корочки:
самого простого сыра 50-80 гр
Зелень любая на своё усмотрение
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Заливаем тесто
2
Готовим начинку на антипригарной сковороде без масла поэтапно: жарим мясо, потом добавляем лук, далее цветную капусту. Получив золотистый оттенок у ингредиентов, закрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности около 7-10 мин периодически помешивая. Соль по вкусу
3
Добавляем начинку в подготовленную форму
4
Заливаем яично-молочной смесью
5
Отправляем в духовку на 25 мин при температуре 180-200°
6
Достаем из духовки, вилкой проверяем запеклась или нет яично-молочная смесь
7
Посыпаем сыром и зеленью, отправляем в духовку до получения золотистой корочки на 5-7 мин
8
Киш готов! Приятного аппетита!
4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Выглядит очень аппетитно! У вас очень интересный первый рецепт! А есть ещё? С нетерпением жду ваших новых рецептов! 🌷🌷🌷
17 апреля 2019 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!