
Мастава🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахзода🦄
Это самый популярный узбекский 🇺🇿суп. Очень вкусный особенно с сухариками и черным...
Ингредиенты
- Мясо 🥩 (говядина)
- лук
- картошка 🥔
- морковка 🥕
- болгарский перец 🌶
- Томат 🍅
- рис 🍚
- зелень 🥬
- соль
- специи
- Масло для жарки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для начала нарежем все ингредиенты кубиками.
2
В казан налить немного масла. Когда она разогреется добавляем мясо. Обжарим несколько минут и добавим лук вместе хорошенько все обжарим.
3
Затем добавим все остальное картошку, морковку, перец соль.
4
После несколько минут обжаривания добавляем томаты, можно любые свежие или томатная паста.
5
Обжарим ещё несколько минут и добавим мелко надрезанную зелень все перемешать и залить водой. Варить суп до примерно полтора часа.
6
Помыть рис и добавить в суп. Варим до готовности. Кстати маставу нужно есть с кефиром или как у нас делают с сюзиой😋. Приятного аппетита 🤗😘.



4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями