Русская кухня Тефтели

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тефтели из мяса индейки

Name: Тефтели из мяса индейки
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Мяса индейки; Куриное яйцо; Небольшая луковица; Муки; Соль, перец черный молотый по вкусу; Розмарина и базилика; Твёрдого сыра; Свежий укроп; Соус-заправка; Воды; Творожного сливочного сыра; Сметаны; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катюша Харламова

Это очень нежное и вкусное блюдо понравится даже самому привереде)))

45 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мяса индейки 500 г
Куриное яйцо 1
Небольшая луковица 1
Муки 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Розмарина и базилика 1 щеп.
Твёрдого сыра 70 г
Свежий укроп
Соус-заправка
Воды 2 стак.
Творожного сливочного сыра 2 ст. л.
Сметаны 1 ст. л.
Чеснока 1 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо провернуть в мясорубку (можно использовать готовый фарш из индейки). Луковицу мелко нарезать. Смешать все ингредиенты (кроме свежего укропа и сыра) в миске.

Слепить небольшие шарики и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Поджарить с одной стороны на среднем огне 10 минут.

Пока тефтельки жарятся, приготовим соус-заправку. Чеснок натереть в мелкую тёрку. Все ингредиенты тщательно перемешать в воде.

Соус-заправку вылить в сковороду с тефтелями. Сверху посыпать тёртым сыром. Накрыть крышкой и тушить 25 минут. Готовое блюдо посыпать свежим мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!

...