Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Венгерский гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
#мироваякухня #венгерскийгуляш
Ингредиенты
- Телятина 600 г
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Помидоры 4 штуки
- Молотая паприка 1 ч.л
- Тмин щепотка
- Свиной жир 2 ст.л
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Телятину нарезать кубиками со стороной 2 см. Лук, чеснок и морковь очистить, измельчить и обжарить в кастрюле в растопленном жире, 6–7 минут.
Добавить мясо, готовить 10 минут. Добавить паприку, тмин, 1 стакан воды и варить на слабом огне 25 минут, постепенно подливая воду до 1 л.
2
Помидоры ошпарить кипятком, обдать ледяной водой и очистить от кожицы. Мякоть нарезать кусочками. Картофель нарезать такими же кубиками, как мясо.
3
Гуляш посолить, поперчить, положить картофель, помидоры и лавровый лист, варить еще 25 минут до готовности картофеля.
Делала так, только в мультиварке, в не в кастрюле.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
