Турецкий десерт "Паша лукум"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
У меня вместо апельсинового сока 1,5 стакана воды и 3 стол ложки смородинового джема. А...
Ингредиенты
- печенья 200 гр
- сахара 1 стакан
- муки 1 стакан
- молока 1 литр
- апельсинового сока 2 стакана
- крахмала 1 стол ложка
- сливочного масла 1 стол ложка
- Ванилин
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перемалываем печенье в блендере или скалкой в мешочке практически в муку. Пересыпаем в противень и укладываем ровным слоем.
2
Готовим мухаллеби. Соединяем сахар, муку и молоко хорошо размешиваем, ставим на огонь и постоянно помешивая доводим до загустения. Выключаем, добавляем ванилин и столовую ложку сливочного масла, хорошо размешиваем. Выливаем мухаллеби на печенье и разравнивание поверхность пока не застыл.
3
Пока остывает основная часть готовим десерт. В кастрюле соединяем 4 стол ложки сахара, 2 стол ложки с горкой крахмала (любого) и 2 стакана апельсинового или (любого) сока, постоянно помешивая варим до загустения, в конце добавляем апельсиновую цедру. Пока горячий выливаем третьим слоем, разравниваем и ставим в холодное место. Достаем и нарезаем на полоски шириной 10 см и разрезаем по середине. Делаем рулетики. При желании можно украсить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ольга Крас
оставил(а)
Очень вкусный десерт 🍧🍮🍰.
Давно собиралась приготовить и вот собралась наконец-то. Не много напоминает трайфл. Верх вообще кисель. Нам понравилось,...
8 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!