Заливной пирог из рыбной консервы с зелёным луком

Name: Заливной пирог из рыбной консервы с зелёным луком
Ingredients: тесто:; Пшеничная мука; Кефир; Куриные яйца; Соль; Сахар; Сода пищевая; Подсолнечное масло; начинка:; Куриные яйца; Горбуша консервированная; Зелёный лук; Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#весна#быстровкусно#люблюрыбу

Ингредиенты

тесто:

Пшеничная мука 250 гр

Кефир 400 гр

Куриные яйца 2 шт

Соль 1 ч л

Сахар 1 ч л

Сода пищевая 0.5 ч л

Подсолнечное масло 3 ст л

начинка:

Куриные яйца 3

Горбуша консервированная 1

Зелёный лук 50 гр

Перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбейте яйца, добавьте к ним соль, соду и сахар. Налейте кефир, после чего все тщательно перемешайте. Муку просейте, всыпьте в миску к остальным ингредиентам, перемешайте. Влейте растительное масло. Теперь тесто нужно хорошо размешать до однородности. Переложите кусочки скумбрии (без жидкости) в подходящую емкость, разомните вилкой. Яйца порежьте мелкими кубиками, перемешайте с рыбой. Зеленый лук (или любую другую зелень) порубите, смешайте с начинкой.

Форму смажьте растительным маслом, немного присыпьте мукой. Вылейте половину теста, выложите начинку, поперчите. Залейте сверху пирог оставшимся тестом. Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 1 час. Он должен стать румяным. Пирог очень вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

...