Ленивые картофельные зразы

Name: Ленивые картофельные зразы
Ingredients: картофельного пюре; фарша; яйца; средние луковицы; соль; смесь перцев; растительное масло для обжаривания; сухари панировочные или мука для обваливания; сметана или кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кундиус🌳

Сытно и аппетитно. #деньрождения

Ингредиенты

картофельного пюре 700 г

фарша 400 г

яйца 2

средние луковицы 2

соль по вкусу

смесь перцев по вкусу

растительное масло для обжаривания

сухари панировочные или мука для обваливания

сметана или кетчуп по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Картофель отвариваем и тщательно разминаем толкушкой. 2. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с очищенным луком, перемешиваем. 3. Обжариваем фарш на мясорубке до готовности. 4. Соединяем пюре, фарш, яйцо, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

5. Формуем с котлетной массы зразы, обваливаем в муке или панировочных сухарях. 6. Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.

Подаем к зразам сметану, кетчуп или соус. Приятного аппетита!

...