Ленивые голубцы в духовке

Рис замочить на минут 30 в горячей воде. Фарш знают все как готовить, лук,специи и рис всё перемешать, нарезать кубиками капусту и тоже в фарш. Так же добавляем туда яйцо 1шт,перемешиваем, формируйте шарики.

На противень смазываем жиром или маслом, как хотите и складываем шарики, но не плотно.

Далее готовим подливу, я не стала заморачиваться с зажаркой, взяла готовое лечо.в сковороде раскалила масло положила туда лук средний,готовим до полуготовности, далее залила лечо, тушим,в конце залила воды чтобы получилось как бы густая подлива. Как всё это закипит тушим ещё минут5.В конце добавляем лаврушку, черный молотый перец, 5 зубчиков чеснока, соль по вкусу. Через 1минуту снимаем с огня. При желании можно ещё добавить сметану или майонез в подливу.

Заливаем подливу на наши голубцы, надо чтобы это всё покрыло голубцы. В разогретую духовку ставим голубцы и запекаем 1час при t°-180. Если хотите чтобы это было быстрее, можно предварительно отварить рис до полуготовности и добавить в фарш. Тогда время выпекания будет 30 минут.