Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица с карамелизованным луком и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#люблюмясо #курицавдуховке
Ингредиенты
- куриные грудки без кожи 4
- большие луковицы 2
- масла сливочного 50 гр
- масла растительного 1 ст.л.
- овощи замороженные (морковь, капуста цветная, брокколи, стручковая фасоль) 1 пакет
- соевого соуса 1 ст.л.
- коньяка 50 гр
- сахара 1 ст.л.
- соль, 4 перца, вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриные грудки без кожи и костей обжариваем с двух сторон на сливочном масле, чтобы схватились корочкой. Затем укладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, солим и перчим, вокруг высыпаем замороженные овощи.
2
Лук режем мелко, и обжариваем на масле, которое осталось после курицы, задача - сделать лук настолько мягким, чтобы он почти разваливался. Немного солим его и добавляем соевый соус, оставляем на 5 минут под крышкой.
3
Коньяк выливаем в лук и даем потомиться без крышки пару минут, чтобы выветрился резкий запах алкоголя, затем снова накрываем крышкой и оставляем минут на 7.
4
Перед окончанием готовки лука присыпаем его сахаром, перемешиваем и снимаем с плиты. Распределяем ровным слоем по курице и отправляем в духовку на 40 минут при t-180С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95928
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
