Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безе из французской меренги
Рецепт с фото пошаговый
Автор MaTaLevka
Легкое,сладкое,внутри тягучее лакомство🍦🍦🍦
Ингредиенты
- Яичный белок
- Сахарная пудра
- Сахар
- Лимонная кислота щепотка
- !!! Берем все в одинаковой пропорции:лучше взвесить
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Белки с лимонной кислотой взбиваем на низкой скорости до появления пузырьков,затем постепенно вводим сахарную пудру и сахар на высоких оборотах,взбиваем до плотных пиков
2
В кондитерский мешок переносим нашу меренгу(мешок можно окрасить в необходимый краситель) и отсаживаем на пергамент
3
В разогретую на 90 градусов духовку кладем нашу меренгу и сушим 1.5-2 часа,периодически проверяя
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
