Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чуду с #дикимлуком. 🌱
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
Кавказкая кухня!
1-1,5 ч.
10 шт.
Ингредиенты
- Дикий лук 4 пучка
- Тесто:
- Мука, соль, вода
- Топленое или сливочное масло
- Творог 250 гр
- Яйца 2 шт
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Дикий лук почистить, промыть, мелко нарезать. Белые части лука обжарить с топленым маслом, затем добавить яйца. ✔ Яйца не нужно жарить в крутую! И все добавить к остальной части лука, добавить творог и все хорошенько смешать, сначала ложкой, потом руками (если сначала руками, можете обжечься, т.к мы лук обжаривали). ✔ Соль, добавить только когда будете заполнять чуду начинкой!
2
Замесить тесто: мука, соль, вода. Тесто оставить на 10 минут, пусть отдохнет. Затем разделить на небольшие порции. Взять одну порцию и раскатать до нужного вам диаметра. На одну половину листа распределить начинку с добавлением соли, второй частью листа закрыть чуду, обрезать излишки теста. И обжарить на сухой сковороде с обеих сторон до образования золотизны. Готовое чуду смазать топленым или сливочным маслом. Подать с корейскими соленьями или свежими овощами.😊
3
Чуду с диким луком готов! 🌱приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
