Чуду с #дикимлуком. 🌱

Дикий лук почистить, промыть, мелко нарезать. Белые части лука обжарить с топленым маслом, затем добавить яйца. ✔ Яйца не нужно жарить в крутую! И все добавить к остальной части лука, добавить творог и все хорошенько смешать, сначала ложкой, потом руками (если сначала руками, можете обжечься, т.к мы лук обжаривали). ✔ Соль, добавить только когда будете заполнять чуду начинкой!

Замесить тесто: мука, соль, вода. Тесто оставить на 10 минут, пусть отдохнет. Затем разделить на небольшие порции. Взять одну порцию и раскатать до нужного вам диаметра. На одну половину листа распределить начинку с добавлением соли, второй частью листа закрыть чуду, обрезать излишки теста. И обжарить на сухой сковороде с обеих сторон до образования золотизны. Готовое чуду смазать топленым или сливочным маслом. Подать с корейскими соленьями или свежими овощами.😊

Чуду с диким луком готов! 🌱приятного аппетита! 😋