Не сладкий пирог с начинкой из тыквы

Не сладкий пирог с начинкой из тыквы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья
По итальянскому рецепту. Пирог очень популярен в Италии.

Ингредиенты

Мука 100
Вода 50
Соль 1 ч.л
Начинка
Тыква 400
Рикотта 200
Пармезан 100
яйцо 1
Соль
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Тыкву нарезать кубиками и варить 10 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Добавить яйцо, желток, сливочное масло, сыр Пармезан, 1 ч.л. оливкового масла, соль и хорошо перемешать.
2
Тесто раскатать и выложить в форму. Выложить начинку.
3
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Тесто только из муки, воды и соли состоит? Ни разрыхлителя, ни дрожжей? Что-то сомнения берут.
7 апреля 2019 г.
Ответить
Извините , может я не заметила ,а риккота куда ?)
5 сентября 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!