Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рецепт дрожжевого теста для пирогов, пирожков, булочек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Простой и всегда удачный рецепт дрожжевого теста.
Ингредиенты
- молока 500 мл.
- сырых дрожжей 30 грамм
- сахара без горки 2 столовые ложки
- соли без горки 1 чайная ложка
- маргарина (можно заменить растительным маслом) 150 грамм
- пшеничной муки 900-1000 грамм
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В теплом молоке (50 мл.) развести дрожжи с сахаром, добавить муку до консистенции густой сметаны, размешать и поставить в теплое место, чтобы дрожжи поднялись.
2
В оставшееся тёплое молоко добавить дрожжи, которые уже поднялись, соль, просеянную муку, начать замешивать тесто. Перед окончанием замеса теста добавить размягчённый до густоты сметаны маргарин, или просто натереть на тёрке. Месить, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Если потребуется ещё муки то добавить, но тесто не должно быть сильно густым, а должно быть мягким и воздушным.
3
Поставить тесто в тёплое место, оно должно подняться в 2 раза. Дрожжевое тесто готово.
4
Из этого количества теста выходит один большой пирог и несколько булочек или небольшой открытый пирог с начинкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
